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Q&A

 冷凍しじみは解凍して使用するのでしょうか?

冷凍しじみは解凍せずに冷凍のまま調理にご利用ください。 例えばしじみのお味噌汁を作る場合には水をいれたお鍋に冷凍のしじみを入れ、火にかけてください。